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汉堡加盟店为什么会有不同的经营结果
编辑:广州市德之洲餐饮管理有限公司   时间:2017-09-22

       汉堡餐厅加盟已成为时下最热的投资项目,通过市场调查可以发现,即使是同样的项目,也有人成功有人失败,像加盟汉堡店,有的人一年赚上二十多万,三年能够开两家店,而有的人则惨淡经营,不赔不赚,这样的情况让很多人感到奇怪,那么为什么会出现这种情况呢?下面我们一起来分析一下主要的三方面的原因:

      第一、选择的地点不同

      什么人最爱吃汉堡?年轻人和孩子。尤其是时尚的年轻人,他们对汉堡包的接受能力最强,只要你的汉堡包分量足,味道好,那么他们就会成为你的忠实顾客,而小孩子则因为喜欢吃好吃的,因此更愿意光顾。因此,地点的选择非常重要。有的人将地点选择人流比较大的地方,这样的地方有一个好处就是顾客比较多,所以生意非常火爆。

       第二、口味不同影响消费者

       汉堡包是什么,可能大多数人会认为就是两片面包夹一块鸡肉和沙拉酱、生菜。错!大错特错!任何汉堡加盟店都不是这样的,汉堡的外形虽然是这样,但是其中的口味非常重要,从面包的口感,鸡肉的腌制以及油炸时间,保存等等,这些对汉堡口味的影响非常大。

       第三,广告投放很重要

       虽然汉堡在现在已经是人尽皆知,但是如果没有广告,别人也不会知道你家的汉堡好吃的,所以做广告也很重要。但是在汉堡加盟总部调查中发现,只有百分之四十左右的人愿意做广告,他们觉得做广告有用,因此会在大街小巷发一些传单和优惠券,但是仍然有不少的人认为没用,所以并不做,甚至连传单也不发,这样顾客上门的几率更低。

 

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