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哪些地点适合开汉堡店?
编辑:广州市德之洲餐饮管理有限公司   时间:2018-02-03

       随着人们的生活水平提高,汉堡市场发展如火如荼,引发了创业商机,吸引了更多的创业者的喜爱与认可,很多人最关心的根本问题就是:该如何选择合适自己的开汉堡店地址呢?

       开汉堡店地段选择:

       1、学生街

       学生是此地段的主要顾客。一般一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大,比如寒暑假。学生进入炸鸡汉堡店的动机,除了聊天消遣之外,还可能是同学聚会、阅读、约会等,所以最好注意桌椅移动的便利,并准备一些书报杂志。保持店内整洁明亮,符合学生的向往最好。

       2、商业闹区

       商业闹区是开汉堡推荐黄金地段里,除开学生街之外最理想的一个地段,人多繁华,此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,是开汉堡店最适当的地点,但也是投资需求最大的地段。该地段无论什么类型的店都适合,但必要条件是该店一定要有自己的特色,并且确实有针对某些特定对象进行经营。

       3、车站附近

       来往的乘客是主要消费人群,其中有上班族,有学生,也有很多农民工,待客的方式与其他地段稍有不同,尤其要慎重处理产品定价问题。这些消费者在此地段消费最大的目的就是等车,因此店内在设计上要多花心思,让等待的客人感受到热情耐心发服务,让每次等车的人,都喜欢到你的炸鸡汉堡店里边吃边等。

       4、公司商号集中区

       该地段以上班职工为最主要顾客。其光临的目的不外乎洽谈生意或者聊天,如何应对午餐大批滞入的顾客,以及假日和周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而需要考虑的重点。

       没有绝对适合的开汉堡店地段,也没有绝对糟糕的地段,只要花心思考察周边环境,了解周边市场需求度,就算不繁华也可能是适合自己开汉堡店的好地段!

 

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